Cucina

 Nella settimana del Festival di Sanremo, che, piaccia o no, è un evento musicale nazionale e internazionale, abbiamo chiesto ad un chef professionista della nostra zona, Riccardo Chiodini, allievo e…

La Locanda Rosetta accoglie gli ospiti con piatti della tradizione, seguendo il ritmo delle stagioni. Con l’arrivo delle nebbie e del freddo invernale, nelle campagne del Parco Agricolo Sud si…

Come in ogni cucina del mondo, anche quelle del Bel Paese sono incubatori di spreco alimentare. Sembra strano, ma oggigiorno, a prescindere da qualsiasi legame con la tradizione, il rapporto…

Siete pigri e non avete ancora fatto la lista dei regali di Natale?  O indecisi su quali strenne offrire ai vostri amici? O ancora incerti su cosa metter in tavola…

Con l’arrivo dell’autunno e dei primi freddi, le campagne del Parco Agricolo Sud si tingono di colori caldi e le brume che affiorano dai campi a riposo invogliano a ritirarsi…