Dal “Vitori” a Busto Garolfo, la festa della birra, cui in questi giorni tanti locali aderiscono offrendo le classiche bavaresi, è una festa degli amici del locale, che il gestore, Vitori, insieme alla moglie Monica ed alla figlia Giulia Electra, riesce ad interpretare nel suo modo originale, con quell’atmosfera amichevole e casalinga che da sempre è la caratteristica che rende il locale di via Busto Arsizio un posto speciale. Un posto dove chi entra si sente a proprio agio e molto probabilmente ne diventa affezionato cliente.
Dopo il “Bup Experience”, la serata di “dry hopping” (mescita della birra filtrata
da luppoli freschi), avvenuta il 10 settembre, quale occasione di “bentornati” ai clienti del pub, dal 16 è stato subito “Oktober-BUP-Fest”. Una selezione delle migliori bionde bavaresi (a cura del Vitori, uomo di cui ci si può fidare) accompagna i degustatori insieme alle proposte mangerecce in tema, dal bretzel allo speck, senza mai dimenticare la nostra cucina lombarda. Il locale si contraddistingue per l’atmosfera accogliente, amichevole, senza fronzoli od affettazioni. Amante del buon rock di una volta e “biker” impenitente di Harley, il Vitori ha saputo nel tempo dare alla propria attività quella inconfondibile impronta di unicità e passione, facendo della sua piccola impresa commerciale una seconda casa: non solo per lui e la famiglia, ma anche, e soprattutto, per gli affezionati clienti.
La birra buona non manca mai, Vitori sulla qualità di ciò che spina non transige e ne ha fatto l’asse portante dell’attività; come nella migliore tradizione di vero pub. I prezzi sono onesti, la qualità più che buona. Una capatina dal Vitori val proprio la pena di farla; per esempio domenica 24 per l’aperitivo “Deutscher stil” : birra a caduta + piatto tipico. 
Ma insieme alla buona birra, dal Vitori non mancano mai idee, buon umore, sorprese amorevoli (grazie soprattutto a Monica) per i clienti, come deliziosi dolci e colazioni coi fiocchi. Soprattutto, non manca mai la voglia di stare insieme, fare bene, divertirsi con semplicità, con il gusto della birra, della cucina, ma soprattutto della compagnia.
EIN PROSIT!
©2017 – A.B. Press
se vuoi saperne di più: leggi anche Show Up Magazine
Info: IL BUP DEL VITORI
Via Busto Arsizio, 60 – Busto Garolfo – MI
aperto tutto il giorno e la sera – tel. 0331 024460
pagina FB: Il Bup del Vitori
